看過我之前寫過的食記就知道我家的人都挺愛吃鳯梨酥的(吃過好幾家了呢)
這次看到有體驗的活動,沒有考慮的就直接報名參加了
哈,很幸運的收到這盒精緻的「滿福堂」禮盒
好拉,我先承認我有眼不識泰山,竟然不知道這間「滿福堂」
其實來不可不小,是創始於光緖26年就有的一間百年老店
還有不少的獎項紀錄:
●贏得2009台北鳳梨酥文化節嘉年華會金創獎
●榮獲第四屆鳳梨酥大賽金創獎
●榮獲2009精緻商品禮盒金獎
●榮獲2010鳳梨酥伴手禮及古早餅伴手禮名店
商品種類也頗多的
一般老店有名的產品都不多,這間雖然是老店感覺得出來創新和用心
天兒阿~~~快拍一拍我等不及要吃了@@
黃金果肉鳳梨酥
採用關廟的新鮮黃金鳯梨,口感微酸還吃得到果肉
外皮則是軟酥,搭配起來不會太乾也不太膩
這款是土鳳梨酥,被譽稱為"小金磚"
有沒有看到果肉都快爆出來了!!
用料則是使用台灣土生土長關廟原生種,
經歷48小時細火熬煮,
不摻任何水份而成,酸、甘、甜口感,
鳳梨酵素及纖維質皆比任何品種鳳梨還要豐富,營養價值極高,原汁原味。
難怪可以吃得到更多鳳梨纖維~~
之前到內地出差我們也常帶鳳梨酥去當伴手禮
哈哈,下次選這款的一定更有面子,事情鐵定可以更好辦!(誤)
紅寶石果肉蔓越莓酥
用料則是使用空運來台的加州蔓越莓果肉 ,如紅寶石般晶瑩剔透
很受女性朋友的喜愛,因為酸酸又甜甜的很像戀愛般的感覺~
珠珠說好呷!! 她一直都是很愛挑好貨吃的人
金月亮
一看到切面就真的很像一顆金黃色的月亮
使用的是上等綠豆沙與法國進口的新鮮奶油,溶入精選黃金蛋黃粉製作而成。
外皮上印有滿福堂的則是桂花蓮子酥
採選台南白河鎮產的蓮子,搭配精細的桂花釀
有淡淡清香的味道 (可素食)
只能說珠珠很會挑,專挑這種
不過他只顧著吃下肚(嘴巴上還有上一個的屑屑),
所以都等不及讓我拍@@
最後一款是福芋餅
(上面有大大的芋頭二字就寫明了是我的,我超愛的)
柔軟細緻的外皮,包裹著綿密、香濃的芋泥
吃了幾口會發現,怎麼芋泥中還摻雜著黑黑的東西?
原來是桂圓的果肉,哇~~好等別的組合喔!
(這2款我都很愛,卻沒想過可以搭在一起)
這種二種混搭不但不會衝突反而讓人吃起來甜在嘴,濃到心裡
很奇妙的一種感覺~
以上試吃了6款不同的產品,深深可以感受到
滿福堂對料理食物製作時的用心、細心,
還讓品嚐的人自然能感受到別有滋味的幸福愛意。
那裡買?
店址:台北市忠孝東路二段3號
(台北捷運板南線→善導寺6號出口,往華山藝文中心直走約3分鐘)
滿福堂購物網頁:http://manfutan.twstore.cc/
- Nov 15 Tue 2011 12:28
[伴手禮]滿福堂鳳梨酥。台灣頂級小金磚
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