開喜蛋黃酥

吃過二次開喜食品行的中式喜餅,吃過後一直就很喜歡!完全對中式大餅改觀!!
尤其上次吃過Nadia的六款不同口味的餅後,一直很忘忘不念
心想要是沒有人再發這款喜餅,真的可以直接去店裡零買來解解饞

剛好開喜今年有推出新的中秋禮盒,尤其也有我很愛的蛋黃酥系列
當然二話不說一定要來嘗鮮一下

封面_outline


這次中秋節主打的禮盒商品,感覺增添了不少的設計感
跟傳統的中秋禮盒和喜餅系列有很大的轉變

除了蛋黃酥系列的禮盒,
也有一般普遍大家都很喜歡的鳯梨酥,
也有一般比較少吃到的廣式的小月餅


不過不變的是他們商品依舊是傳承的老味道
總之,喜歡什麼就買吃什麼

開喜蛋黃酥
經典蛋黃酥禮盒12入460元
外盒真的蠻有質感的,盒內的份量也是紮紮實實的


開喜蛋黃酥
開喜蛋黃酥
這樣一盒送朋友或是親戚真的是很體面

開喜蛋黃酥
12入的蛋黃酥裡共有四種不同的口味各3顆
蓮子蛋黃/鳯梨蛋黃/烏豆沙蛋黃/棗泥蛋黃四種

開喜蛋黃酥
開喜蛋黃酥
每顆都是獨立的包裝,但包裝卻是很精簡不會過於浪費包裝的設計

開喜蛋黃酥
四種口味的表面都有不同
有芝麻的就是烏豆沙的鳯梨上面有杏仁片,
棗泥上面沒東西的另一款就是蓮子口味的

再來就是切開來給各位看看了!

開喜蛋黃酥
二款較深色的是烏豆沙(左)棗泥(右)
烏豆沙很棉密,棗泥的口感較溼一點 ,不過一定都看得出來外皮很酥脆
我在切的時候很容易就一層層的分開了!

不用說咬起來的口感,酥酥的加入內餡一點都不覺得甜膩

開喜蛋黃酥
烏豆沙
開喜蛋黃酥
棗泥

開喜蛋黃酥
淺色的二種是鳯梨(左)蓮子(右)

開喜蛋黃酥
我們一般吃的鳯梨蛋黃酥都是方型的居多
圓形的比例便好,分別各位三分之一
有鹹口味的蛋黃加上微甜的鳯梨果肉,再配上外層的酥皮

Oh~就是因為不會太甜,很容易不小吃就咳光這一顆了!(怕胖的人要小心)

開喜蛋黃酥

開喜蛋黃酥
開喜蛋黃酥
最後一款,也是我最喜歡的蓮子口味
這是我第一吃蓮子口味的,但是卻是四款裡面我最愛的一款喔!!

綿密的蓮子內餡跟烏豆沙一樣,卻有淡淡的蓮子香
配茶聊天最適合了~~

以上是我的試吃報告,
如果你們也喜歡9/13前預購還有95折的優惠,千萬別錯過囉!


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開喜食品行
http://www.kaishii.com.tw
服務專線:02-22586156
傳真:02-22597133
服務時間:週一~六 9:00~22:00,週日9:00~22:00
地址:220 新北市板橋區陽明街104號
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