2014.08
今年送給自己的生日禮!! 好可愛好喜歡喔!!

之前看到一堆部落客在介紹保暖杯料理就蠻心動的
不過半信半疑的不用開火就能煮飯也太神奇了吧!
所以陸續一直有在注意保暖罐的東西
發現膳魔師和象印這兩個品牌都各推出了不同容量的保溫罐

都快看到眼花了!
一般人都會選擇大約360ml的size,因為剛好可以煮好一人份的食材
帶到公司當午餐其實也是不錯的選擇!


kitty悶燒鍋
不過後看到這款1.5L的kitty款好喜歡喔,又剛好可以煮2~3人份的食物
很符合我可以一次煮好我跟珠要吃的東西
還有還有煮個湯也不用怕容量會不夠是吧!!

加上這個月很多購物網站都有送我有生日禮卷,小小的折扣不無小補一下
就這樣跟我的kitty電鍋配成一對了!連珠都說好可愛喔

kitty悶燒鍋
1.5L的容量還不小呢!

THERMOS 膳魔師 Hello kitty 不鏽鋼真空燜燒鍋1.5L (RPF-20-PK)
商品特色
● 鍋身不鏽材質
● 固定式外鍋提把,不會脫落,具安全性
● 斷熱調理過程免電免瓦斯,不須擔心因不注意時鍋內水燒乾而危險,即使內鍋熱騰騰,外鍋也不燙手
● 適合個人或小家庭,居家、外出均適用
● 可燜燒稀飯、中藥湯頭、還可作為保溫便當
● 可做香菇雞、薏仁排骨湯、地瓜稀飯、綠豆湯、水煮蛋
● 能讓食物四面八方均勻受熱,自然熟透安全,沸騰調理時間縮短,不破壞食物營養,肉品不易老化,保持湯汁原味,中西式料理皆可調理
● 省時省能源,只需花少許時間等內鍋水煮開,移入外鍋即可,不必留守看顧爐火,節省能源也幫您創造時間


kitty悶燒鍋
● 外鍋身印製三麗鷗正版授權Hello Kitty 圖案,限台灣地區販售

kitty悶燒鍋
304不鏽材,我放心 ^^

還附了一些簡單的食譜,在清洗完畢後,我們就立馬來試試最容易的白米飯囉!

kitty悶燒鍋
我的材料是

米一杯
水一杯

作法是:
1.米洗完後泡水30分鐘
2.悶燒罐注入熱水讓悶燒罐變熱 (一開始我不知道悶燒罐可以直接煮,不然可以省這一步)
3.把米和水都倒到鍋子加熱至水滾後放進悶燒罐
4.待候悶個30~40分鐘即可以完成

kitty悶燒鍋

kitty悶燒鍋

kitty悶燒鍋
真的連米心都有熟透
2014.08
白米飯很成功喔~~
相信大家會問,有電鍋用電鍋煮白米飯不就好了嗎?
是阿!!電鍋煮飯很容易,不過夏天在房間裡用電鍋~~實在好熱阿!!
至少要用上30分鐘以上的電,要忍受30分鐘以上的熱氣

而且悶燒罐的好處是外出或是到公司時,也可以使用這個方法
再帶個海苔/肉鬆/或是小菜,就可以簡單的吃到一餐了阿!

煮完白飯,再來試驗一下連電鍋都不容易煮成功的毛綠豆!

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材料:
毛綠豆 半斤
白糖(紅糖也可以)


作法:
1.毛綠豆洗後泡水一夜(真的要泡久一點會比較容易悶熟喔)
2.毛綠豆+水直接放進料理罐中加熱至沸騰
3.沸騰後加入糖 (自行調味,喜歡多甜自己放)
4.放入悶燒罐後悶8小時即可以完成 (其實我是晚上煮好放進去隔天一早就悶好了,所以大至上寫8小時)

kitty悶燒鍋

kitty悶燒鍋

哇~~看到開花的毛綠豆~~超開心的! ,而且鍋子還是熱的
這次我用比較多的綠豆下去一來可以喝點湯,二來又可以製作綠豆冰棒來消暑

kitty悶燒鍋

我很愛綠豆,尤其是到了夏天我通常會煮上一大鍋自己獨享
不過在煮的時間真的需要很長,又要一直在旁邊顧
現在有了悶燒罐雖然還是要悶很久,不過卻不用顧料理的時間也很短
哈哈,真的是太開心了!!


燜燒罐(保暖杯)料理食譜參考:
楊桃文化: http://blog.ytower.com.tw/
參考書: 省電省瓦斯簡單做料理

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下回再來挑戰難度高一點的吧!

延申閱讀:[敗物]少女夢。HelloKitty限量版大同電鍋

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