100718休閒假日014

2010.07.18
最近珠珠特別喜歡吃口感軟軟的東西,像是優格或是果凍類的
不管是早餐或是點心,問她想吃什麼總離不開這幾種!
上週四暑期班的阿基師時間就是動手DIY做布丁和果凍
她超開心的拉,就算東西做的不好吃她還一樣吃光光!!

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左圖是上週上阿基師的食譜和畫成品

這天我們母女兩熱的發荒,那也不想去的待在家
實在太無聊了就想說去烘焙坊看看有沒有做果凍的材料
結果烘焙坊沒開,珠珠十分失望
最後只好去超市碰碰運氣,
YAP!!竟然比烘焙坊更多可以選擇的
所以我們選了小包裝的茶凍粉回家試看看

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步驟比起用洋菜和蒟弱粉簡單多了
只要抓好水的比例就行,再把茶凍粉放入熱水拌勻就ok了
這工作交給愛動手的珠珠來根本就是輕而易舉
(PS大人一定要在旁邊看才行!)

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另外,我覺得珠珠對這方面也挺有天份的
水的比例是她抓的,我造的盒上的說明唸說需要多少的水
大約是多少我還要用250cc的馬克杯量一下咧
珠珠竟然可鍋子的大小就能準確抓出要放到多少水位上

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做出來成品的口感也很讚喔! 加點奶球更美味
6人份的放在冰箱
不誇張不用二天就被珠珠全吃光了
唯一缺點就是用這種現成的材料不能自己變換口味拉!!

延申閱讀:*2Y11M葡萄果凍DIY*

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