南港abc cooking

上回在板橋環球學做布朗尼蛋糕,回家後珠珠就還蠻想再去學做其它的甜點
不過非會員的體驗課,每個人就僅限一次
所以這次我們改預約南港的abc cooking studio學做另一款隱藏版的甜點


南港教室還不難找就在南港展覽館正對面的HP大樓的第一樓
abc cooking 學作蛋糕
南港教室
台北市南港區 經貿二 路 66之3 號A室
電話     02-2651-2611

板南線 / 文湖線 到南港展覽館站,由1號出口離開,往前步行約5分鐘
停車資訊:世正經貿大樓地下停車場 (汽車每小時30元,未滿1小時以1小時計算;機車每日1次30元)

營業時間     
平日:10:00 ~ 21:30
週末及國定假日:10:00 ~ 20:00

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沒想到過年期間來學料理的人還不少,
幾乎桌桌都有同時上課的人

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南港的教室風格跟板橋差不多,只是比較早開所以設備器具上較板橋的舊一些

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我們這天體驗的就是中間的白巧克力愛心蛋糕,剛好在情人節前夕很應景

中間一直忙著聽課就只拍了幾張照片
主要是學會這個海棉蛋糕
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如何打奶油

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以及如果裝飾蛋糕

南港abc cooking
剩下的材料老師要我們當場解決掉..哈哈

南港abc cooking
大約2小時就可以完成這可心型又美味的cake了
操作完老師會再快速的講解一次講義上的步驟和小提示,回去還可以參考說明再自己DIY

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鏘鏘成品!

南港abc cooking


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延申閱讀:
*10Y4M烘培課。來abc cooking體驗做蛋糕*

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