剛好,要和德德去五分埔採買.
下班時間的當然先去附近的饒河夜市吃一頓拉,
因為 逛街敗物是很花體力的



準時下班,就衝了過去,看上圖天色都還沒變黑呢
那..那.要去夜市吃什麼呢??
沒去過幾次.真的對那不是那麼 熟識

只記得有一家,大排長龍的.”福州世祖胡椒餅”
德德的公司離那兒比較近,所以先她去排隊



不出所料,天還沒黑.就大排長龍了,我到那了,德德還在排 orz



排了10多分鐘吧,當時還在考慮要買1個還2個..天殺的..要排隊買一個太不划算了
在攤位上忙著揉麵、包餡、烤餅都不漸斷過,可想生意真的很好



一團一團的.
價位:一個40元(上次吃記得才賣35元,漲價了呢!!)
下午三~六點還歡迎公司行號預約訂購呢!



二個爐子輪流上陣.......還是不抵人潮丫
終於輪到我們了..還問了老闆,吃不完可不可以用烤箱之類的笨問題
多帶了2個回家當夜宵囉


結果紙袋的背後有附上加熱方法,

加熱方法:
一、微波爐約三分鐘後放烤箱180℃烘烤三分鐘左右。
二、烤箱加熱法[1]餅皮噴水[2]上下墊錫箔紙(不可包)[3]180℃烤約13分鐘。
三、大同電鍋內不加水,直接放外鍋鍋底墊錫箔紙,按下開關,待其跳起來即可食用。




現烤的.真的不錯吃呢!!!
皮薄陷多的......蔥多,略帶一點點肥肉拉.不過這樣吃起來口感還不錯,要是全瘦肉可能會太乾吧
一口接一口停不下來呢!!!一定要趁熱吃光它拉

因為帶回家用微波和烤箱再加熱的....
個人是感覺上多少都比較差一點呢!!!...



其它網友的食記/[台北]饒河夜市‧福州世祖胡椒餅~


福州世祖胡椒餅

饒河總店
地址:台北市松山區饒河街249號前(離火車站較近的路口)
電話:0958126223 0939155100

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